Mostrando postagens com marcador Agradecimentos. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Agradecimentos. Mostrar todas as postagens

sexta-feira, 13 de junho de 2014

Agradecimentos - Idealizador do Prêmio Dólmã Geraldo Guerra Júnior




Prezados Chefs, consumidores, estudantes e demais profissionais.


É com muita honra e alegria que venho através do presente comunicado agradecer a todos os Chefs, a todos os consumidores e profissionais apaixonados pela gastronomia e a todos os apoiadores e patrocinadores do Prêmio Nacional Dólmã 2014.

O Prêmio Nacional Dólmã que nasceu em junho de 2013, na plataforma do Facebook, recebeu ao longo dos 12 meses subsequentes muito apoio, adesão e principalmente reconhecimento dos brasileiros como o Prêmio Máximo da Gastronomia Brasileira. 

Todas as postagens, curtidas, compartilhamentos e comentários foram fundamentais para o grande corpo que o DÓLMÃ desenvolveu. A mobilização foi nacional, acreditamos, inclusive através dos depoimentos, que o Prêmio Nacional Dólmã é um divisor de águas na Gastronomia Brasileira. 

O mês de maio de 2014 foi um dos períodos mais importantes, pois através da realização da Cerimônia do DÓLMÃ 2014, concretizamos todos os esforços de 10 meses de atividade constante, minuto a minuto, hora a hora, dia a dia, semana a semana e mês a mês, sem interrupção. O Dólmã preencheu todos os espaços necessários para que a sua base fosse estruturada no profissionalismo e principalmente no amor de um trabalho sério, real e comprometido.

Juntarmos Chefs de 19 estados brasileiros foi um dos grandes desafios e o melhor mérito do DÓLMÃ 2014. A reunião dos indicados ao Prêmio Dólmã 2014 foi o pontapé inicial para um novo projeto chamado ENCONTRO DE CHEFS DO BRASIL (www.facebook.com/encontrodechefsdobrasil) com a proposta de, a partir de 2015, reunirmos o número máximo de Chefs brasileiros que participarão de intervenções gastronômicas, oficinas, palestras e confraternização entre eles e com os Chefs premiados de 2014 e os indicados do DÓLMÃ 2015. 

A Cerimônia DÓLMÃ 2014 foi marcada com a celebração de todos os Chefs indicados e os convidados de diversas áreas profissionais e de vários estados brasileiros. Através da página oficial da Cerimônia DÓLMÃ 2014 (www.facebook.com/cerimoniadolma) podemos conferir as imagens da estrutura física, do tapete vermelho, dos indicados e convidados, dos premiados e das apresentações artísticas. 

Após as premiações dos Chefs dos 19 estados brasileiros e do Chef Nacional, a continuidade das atividades como PREMIADOS DÓLMÃ 2014 é a HONRARIA do TÍTULO DE EMBAIXADORES DA GASTRONOMIA BRASILEIRA (www.facebook.com/chefsembaixadoresdobrasil) que os permitirão representar os seus estados e no caso do Chef Nacional representar o país até maio de 2015. 

A Cerimônia do DÓLMÃ 2014 abre as comemorações da Campanha “2014 O ANO DA GASTRONOMIA DOS ESTADOS BRASILEIROS” que tem como objetivo principal o fortalecimento e a valorização da gastronomia tradicional e regional como patrimônio histórico, cultura e profissional que em um único conceito representa a Gastronomia Brasileira.

Entre várias atividades, adotamos a Campanha Leucemia Zero no Brasil (www.facebook.com/LEUCEMIAZERONOBRASILOFICIAL) como a nossa atividade social, pois como a própria Campanha nos explica, com um simples gesto podemos salvar várias vidas. Assim, convido todos os envolvidos com a gastronomia brasileira para conhecer, participar de difundir essa campanha tão importante e que vem salvando milhares de vidas em nosso país e no mundo.

Realizarmos a Cerimônia DÓLMÃ 2014 em Pernambuco e no Recife foi uma grande honra, pois como idealizador e pernambucano não poderia ser diferente. Pernambuco e sua capital Recife nos recebeu de braços abertos, agradeço a imprensa brasileira e pernambucana, a COMPESA (www.facebook.com/compesa) , a DAM (www.facebook.com/dam.roupasprofissionais) , a RIO SOL (www.facebook.com/vinhosriosol), a madrinha do DÓLMA 2014 a Chef pernambucana Madalena Albuquerque e a todos os apoiadores. Como a Cerimônia é anual e itinerante em 2015, como já anunciado, a Cerimônia DÓLMÃ 2015 será realizada no estado do MATO GROSSO DO SUL. Mas, Pernambuco/Recife será o MARCO ZERO e todos os anos receberá a PREMIER DO DÓLMÃ.

Agradeço a todos os brasileiros pela confiança, pois para o realizador o Grupo Conforto Gastronômico (www.facebook.com/grupoconfortogastronomico) e para o co-realizador e chancelador o Comitê Permanente da Gastronomia Brasileira (www.facebook.com/cpgbr) é uma grande honra representar a premiação máxima da gastronomia do Brasil. 

Atenciosamente,

Geraldo Guerra Junior
Idealizador do DÓLMÃ e Coordenador Geral
Presidente do Comitê Permanente da Gastronomia Brasileira 

Grupo Conforto Gastronômico

Comitê Permanente da Gastronomia Brasileira 



DÓLMÃ

O Prêmio Máximo da Gastronomia Brasileira



Cerimônia DÓLMÃ 2014
O Tapete Vermelho da Gastronomia Brasileira 




quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Agradecimentos aos meus leitores e seguidores.

Gostaria de agradecer a todos os meus leitores e seguidores pelo incentivo e prestigio que estão me dando, eu criei esse blog no intuito de informar algo que ainda não informaram a comunidade de quem é amante e vive no ramo  da gastronomia, pois é encantadora a área, em breve mais postagens no blog. Quero agradecer os paises que estão lendo meu blog. Qualquer coisa ou sugestão me contatem.

Beijos a todos com gosto de Saberes e Sabores da gastronomia.

Até mais!!!

Ingrid Abs