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sexta-feira, 27 de março de 2015

FLOR DE ANIS EVENTOS GOURMET


FLOR DE ANIS EVENTOS GOURMET

A Flor de Anis Eventos Gourmet foi criada com a finalidade de levar a seus clientes um novo serviço em gastronomia, que vai desde a elaboração de pratos simples à alta gastronomia. Buscando sempre preservar os sabores e aromas naturais e simples dos alimentos, a proposta de nossos serviços é resgatar em nossos clientes o prazer de desfrutar momentos íntimos e aconchegantes com familiares e amigos, além de proporcionar o máximo prazer nos momentos de degustação.

A Flor de Anis oferece os seguintes serviços:
           
Personal Chefs – presença de um chef em sua residência ou em seu evento, garantindo que sua refeição seja preparada na hora, proporcionando a você e seus convidados um serviço de restaurante, porém, no conforto de sua residência ou outro local de sua preferência.

Serviço de Buffet – em eventos como noivado, bodas de casamento, aniversário infantil e outros.

Empresas – Coquetéis, Coffe Break e confraternizações.

Aula Gourmet – para grupos de amigos e para cozinheiras domésticas.

*Todos esses serviços são sempre com a presença de um Chef para garantir a seus convidados um serviço de qualidade e sofisticação;

Conheça nossas  Personal Chefs

Chef Gerlane Gomes
Gerlane Gomes tem formação em gastronomia pela Mauricio de Nassau (AL). Trabalhou ao lado do Chef César Santos no Kenoa beach spar & Resort considerado um dos dez melhores resorts do mundo. Representou a Mauricio de Nassau em dois concursos gastronômicos no Recife (PE), onde conquistou  o primeiro lugar em ambos. Estudou na escola do Chef Laurent Suaudeau, onde aprendeu várias técnicas e o respeito pela profissão e pela comida.

Chef Flávia Mendes
Flávia Mendes tem formação em Gastronomia pela Faculdade Mauricio de Nassau (AL) e Formação em Ciências Econômicas pelo Centro de Ensino de Maceió (CESMAC-AL), certificação nos cursos de Confeitaria Internacional com o Chef Carlos Mönckli (SP), Confeitaria – Naked Cake com o Chef Diego Lozano (SP) e Cake designer com a Chef Rosangela Marinho (RJ). Atualmente cursa pós-graduação em Administração de Empresas pela FGV.

Chef Carol Albuquerque
Carol Albuquerque tem formação em Gastronomia na Faculdade Mauricio de Nassau (AL),  certificação nos curso de auxiliar de cozinha no SENAC, outros cursos na área, sempre em busca de conhecimento e aperfeiçoamento, trabalhou na cozinha do restaurante Dona Branca; trabalhou também ao lado do Chef Cicero Hanri, no Hotel Meridiano; participou como assistente do Chef Guga Rocha em eventos gastronômicos , como Pâtisserie trabalhou  em um evento promovido pela Revista QUEM no Hotel fazenda Cambará.